坂井正典ふれあい日記

バリ島のキンタマーニにあるコーヒー畑に見学に行きました。
このコーヒー畑には、散歩コースにパイナップル、カカオ、シナモン、
バニラ、ジャックフルーツなどの樹などがあります。


散歩コースを抜けると小屋があり、コーヒー作りを見る事が出来るのです。


コーヒー豆を火で煎ります。








コーヒー豆を煎ると黒くなります。







コーヒー豆を挽きます






その後、無料でバリコーヒーが飲めるのです。


タバコも自分で巻いて吸う事が出来ます。
私はタバコは吸わないのですが吸ってみると軽い感じがし、むせる
ことがないのです。（タバコは2･3回しか吸った事がないので）







コーヒーも売っていますが、正直言って100グラム250円ほどだったと
思いますので物価を考えると、オーガニック豆で高いのはわかるの
ですが観光客価格なのかと思いました。



インドネシアでは知名度の高い蝶のマークのコーヒーブランド
「クプクプ」ですと100グラム100円もしない値段で現地の方が
おいしいと教えてくれたのでそれを信じてスーバーで大量に買って
帰りました。


私も好きな味で社内でもみんなで３ヶ月も楽しめて大好評でした。
（バリの話は08年10月の初旬の事です。）